İsveç Köfteyle Ekşili Köfte

İkeada satılan isveç köftelerini bilirsiniz. Çok pratik pişmesi ve lezzetli olmasından dolayı gittiğimizde alıyoruz. Bundan ekşili köfte olur mu diyeceksiniz , denedim gayet güzel  ve zamandan tasarruflu bir yemek oldu .

Malzemeler :

*Orta Boy tencere için yarım paket isveç köfte

*2 tane havuç

*2 patates 

Terbiyesi İçin;

*Bir kase yoğurt 

*Yarım limon suyu

*Daha yoğun bir kıvam isteniyorsa yarım kaşık un.

*Tuz

Nasıl Yapıyoruz ;

Öncelikle patateslerimizi ve havuçlarımı küp küp doğruyoruz.Kaynayan suya atıyoruz 15-20 dk haşlandıktan sonra köfteler daha erken piştiğinden köfteleri ekliyoruz. Havuç,patates ve köfteler haşlanıyor. Bir kasede yoğurt,limon isteniyor ise unu,,tuzu karıştırıyoruz.Sıcak sudan kaşık kaşık alarak kase içerisinde ki karışımın ısısını tencere içindekiyle yakın hale getirip kaseyi tencereye aktarıyoruz.5-10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.